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CENONE SERVITO DI CAPODANNO

Musica dal vivo e DJ set dalle 20:00 alle 02:00


Prezzo: 90€ a persona (30€ in acconto e 60€ il 31 sera)


ANTIPASTI

  • Crème brûlée al rosmarino con trifolata di porcini
  • Sformatino di zucca e porro croccante su fonduta di pecorino
  • Tortino croccante ripieno di funghi porcini


PRIMI

  • Ravioli di castagne su fonduta di Castelmagno
  • Crespelle di orata all'acqua pazza


SECONDO

  • Brasato di guancia con purè di patate


DOLCE

  • Lemon tart


BEVANDE

  • Welcome drink con prosecco di benvenuto
  • 1 bottiglia di vino ogni 2 persone
  • Acqua
  • Caffè
  • Spumante per brindisi di mezzanotte