CENONE SERVITO DI CAPODANNO
Musica dal vivo e dj set dalle 20:00 alle 02:00
Prezzo: 90€ a persona (30€ in acconto e 60€ il 31 sera)
ANTIPASTI
Creme brulee al rosmarino con trifolata di porcini
Sformatino di zucca e porro croccante su fonduta di pecorino
Tortino croccante ripieno di funghi porcini
PRIMI
Ravioli di castagne su fonduta di castelmagno
Crespelle di orata all'acqua pazza
SECONDO
Brasato di guancia con pure di patate
DOLCE
Lemon tart
BEVANDE
welcome drink con prosecco di benvenuto
1 bottiglia di vino ogni 2 persone
acqua
caffè
spumante per brindisi di mezzanotte