Menù di carne con specialità toscane

(in convenzione con www.CapodannoFirenze.it)

ANTIPASTO

Prosciutto crudo toscano, coccoli e stracchino.

PRIMI

Risotto ai porcini con fonduta di parmigiano

Maltagliati di pasta fresca al ragù di cinghiale

SECONDO

Tagliata di manzo rucola e grana

CONTORNI

Lenticchie

Patate arrosto

DOLCE

Semifreddo al pistacchio e frutti di bosco

BEVANDE

Acqua

Vino (una bottiglia ogni due persone)

Caffè

Flute di spumante per il brindisi