CENONE DI CAPODANNO 

Prezzo in convenzione con www.CapodannoFirenze.it

Menù con musica dal vivo

ANTIPASTO

Toscanità con Salame di Cinghiale, Sbriciolona di Scarpaccia, Crostino con Lardo di Colonnata, Capasanta gratinata

PRIMI

Paccheri fatti a mano con ragù di Cinghiale

Ravioloni di Cernia artigianali con crema di carciofi freschi e gamberetti scottati

SECONDO 

Filetto di Manzo al tartufo nero di Norcia con sformatino di verdure e lenticchie del buon augurio

DESSERT

Dolci della casa in Bellavista

BEVANDE

Acqua 

Chianti Rufina DOCG 2021 

Spumante

(Una bottiglia di vino ogni due persone, più una bottiglia di spumante ogni due persone)