Menù

CENONE SERVITO DI CAPODANNO

Musica dal vivo e dj set dalle 20:00 alle 02:00


Costo della serata 

100 € Adulti 
(acconto di 30€)

40 € Bambini (acconto 15€)


WELCOME DRINK DI BENVENUTO


APPETIZERS

Montanara con salsa di pomodoro pizzutello, acciughe e capperi

Millefoglie di patate al gratin

Crocchetta di guancia su salsa verde e creme fraiche all'erba cipollina


STARTERS

Crespella ripiena di salmone e bottarga con finto caviale

Tortellacci ripieni di brasato con beurre blanc alle erbe aromatiche


MAIN COURSE

Stracotto di cinta senese su crema di patate e flan di lenticchie


SWEETS

Gran buffet di dolci con dolci della tradizione, vin brulee e amari

Vino illimitato

Acqua – vino una bottiglia ogni due persone


BRINDISI DI MEZZANOTTE


Per variazioni particolari di menù, siamo organizzati. Richiedetele.