Cenone servito di Capodanno 2024

ANTIPASTO TOSCANO 

Affettati misti e coccoli con stracciatella

BIS DI PRIMI PRIMI 

Tortellone di radicchio rosso e speck, al ragù bianco di vitella

Paccheri alla vecchia bettola (cipolla, panna, pomodorini, peperoncino fresco) con burrata 

SECONDO 

Gran pezzo al forno, a scelta tra al pepe verde o con salsa di funghi tartufata (preferenza da comunicare al cameriere durante la cena)

CONTORNO

Patate novelle al rosmarino

Taccole al burro

DOLCE FATTO IN CASA

A scelta tra: tiramisù, panna cotta, cheesecake, crema catalana

BEVANDE 

Acqua 

Vino rosso chianti (1 bottiglia ogni 2 persone) 

Caffè

Flûte di spumante per il brindisi